آموزش طرز
تهیه حلوا کدو حلوایی
حلوا کدو حلوایی
مواد لازم؛
آرد یک لیوان
شیر دو لیوان
شکر یک و نیم لیوان
کره صد گرم
روغن جامد یک قاشق
روغن مایع یک چهارم لیوان
نصف کدوی کوچک
هل و دارچین و زعفران به میزان دلخواه
کدو را با پوست تیکه تیکه کنید و داخل کمی اب بزارید تا کاملا بپزه، بعد کاملا لهش کنید تا به صورت پوره در بیاد آرد رو داخل ظرفی بریزید وبا شعله کم تفت بدید تا به رنگ دلخواهتون برسه بعد روغن و کره رو اضافه کنید و تفت بدید ، کدو رو هم داخل کمی روغن تفت بدید و به آرد و روغن تفت داده شده اضافه کنید، در انتها شربت شکر و آب رو روی حرارت قرار بدید تا شکر در آب حل شه رو اضافه میکنیم تا حلوا جمع شه و همزمان بهش هل و دارچین و زعفران اضافه کنید.
هنر خانم یاس
کلیپ، رسپی و دستورات امتحان شده
کانال محفل آشپزی سنتی و مدرن
@cook_10320
حلوای کدو حلوایی
